ストライプヌードルズ（Stripe Noodles）　～那覇☆ラーメン・バー～

【那覇バーラーメンランチ日曜営業】コメントを受け付けていません

この日のランチはまよったー。
ハンバーガーにするか、東京の人気店ソラノイロの店主のプロデュースのラーメンにするか。
散々迷って思い切ってラーメンにすることにしました。
お店の場所はかなりわかりにくかったです。
ファミリーマートの近くのマンションの１Fにお店はあります。
ネットにもありましたが、アメリカの方が多かったです。
夜はバーになるようですよ。

さて、ここのラーメンは食材にこだわっています。

沖縄の食材を使っているのもうれしい。

メニュー。

まずは入り口で食券を購入するのですが、
いろんな組み合わせがあって結構わかりにくい。
すべて英語表記もありました。
オリジナルなトマトベジはネットでは評判がよかったのですが、
チャレンジはやめてシンプルな中華そばセットにしました。
中華そば。

スープは鶏がらと昆布、煮干、かつおの超シンプル。
そしてあっさりしています。
麺は加水率の多いストレート麺でつるっとしています。
脂っぽくないスープはおいしかったけど、
麺は私の好きなタイプではなかったです。
具材は、ねぎ、チャーシュー、メンマ、ノリのほか、
焦がしねぎもありました。

これに餃子３つのセット。

こちらは、大人気、ステーキラーメン。

辛もやしがのっています。
ステーキ用に醤油とわさびもついてきていました。
餃子はチーズ入り。

さすがにステーキラーメンセットはカロリー高そうでしたねー。
しかしシンプルラーメンはおいしかったですね。

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