2008年4月10日訪問
久々にいいバーへ行きました。
浅草にこんなお店があったとは。。。
とてもわかりにくい場所に、
ひっそりとありました。
店内入ると、右側にカウンター、
テーブル席が３つあり、
カウンター席に座りました。
私はジンが好きなのですが、
ここには世界各地の珍しいジンがたくさんあったのも、
うれしかったです。
下の段の半分から右が全部ジンです。
冷凍庫（冷蔵庫？）の中にもあるそうです。
最初に飲んだのはこれ。
Mahon Xoriguer Gin（マオン ショリゲル・ジン）
もう製造中止で手に入らないらしい。
地中海にあるスペイン領バレアレス諸島のひとつである、
メノルカ島で生産されていたそうです。
ちょっととろっとしていて甘みがありました。
チェイサーは、
鹿児島の「樵のわけ前 １１１７」というお水。
超軟水。地下1117ｍからの水を汲み上げているらしい。
次は、最も古い製法で作られたという、
ボルスのジュネヴァ
BOLS “Z.O GENEVER
オランダ産ジンです。
コクがあってまろやか。
いつもは、ドライ・ジンが多いのですが、
全然タイプが違います。
次は、グラッパにしてみました。
結構グラッパ好きです♪
バローロから作ったグラッパでした。
ガルバッソラ グラッパ・ネッビオーロ・ダ・バローロ
（Garbassola Grappa Nebbiolo da Barolo）
「ソルティ ドッグ」のオールドスタイル
ソルティドッグといえば、グラスの淵に塩がついているかと思いきや、
オールドスタイルはジンとグレープフルーツに少量の塩を加え、
シェイクしたものでした。
グレーププルーツは、ジュースではなく絞ったものを使用していて、
つぶつぶしてました。塩は後味にちょっぴり感じるくらい。
めちゃめちゃ気に入りました。
ジン・フィズ
サイドカー
そして、最後はタンカレーとタンカレー・テンそれぞれで作った、
ジンリッキーを飲み比べ。
タンカレーに比べ、タンカレー・テンの方が、
香りがたかく濃い味わいです。
やっぱりタンカレー・テン好きだなぁ・・・。
おつまみは、サラミとセロリ漬けを頂きました。
ご一緒した方は、レッド・アイやモスコミュールなど。
飲んでませんが、変わった黒いウォッカがありました。
カクテル美味しかったです♪
常連さんが多いみたいですよ。
