2008年10月24日訪問
くれないの泉 25年貯蔵原酒。
これまた、珍しいお酒を出して頂きました!
ワイン酵母を使った原酒を、25年熟成させたものです。
とろ~としてて、面白い日本酒。
続いて、珍しい貴重な焼酎、「竈」。
芋焼酎の原料として、黄金千貫を使用で、
甕壷3年間貯蔵酒。
実は、焼酎ブームが始まる前の、
もう5~6年前かな?
毎日毎日芋焼酎をロックで飲みすぎたあまりに、
その後反動で好きじゃなくなっていました。
でも、ここでいただくマスターが選ぶ焼酎を飲むと、
また好きになりそうになります!