2008年5月25日訪問
日曜日に銀座で用事をすませたあと、
ディナーで寄りました。
日曜日は、行きたいお店で営業しているところが少ないので苦労します。
イベリコ豚を色々な調理法で頂ける、
エル・セルドにしました。
（写真はあまりうまく撮れなかったので悪しからず・・・）
まずは、お通しとスペインの赤ワイン。
オススメは、生ハム盛り合わせとイカ墨パエリア。
色んな部位が食べられます。
パエリアというよりリゾットといった感じ。
でも、まろやかでコクがあって美味しかったです。
しかし、口が黒くなってました。。。
他、イベリコ豚のホホ肉と春野菜の白ワイン煮やしらすなど。
青とうがらしのピクルスは、辛かった～！
エル・セルドは最近訪問してお気に入りになったお店のひとつです。
