池袋でランチを食べようと店を探そうと
していたところ、
なんと大勝軒の店の前に、
あの山岸さんがいらっしゃるではないか！
これは入らねばと。
しかし、初訪問。
何を頼んだらいいのだろう？？
とりあえず「あつもり」にしました。
スープの器が大きいですねー。
麺は、つるっとしています。
意外と細い。
そしてスープも意外にさらっとしている。
最近ってダブルスープで濃くてドロッと
しているのがウケている印象があるのですが、
大勝軒のスープって薄めなんですね。
そして酸味がある感じ。
スープ割りがなかったな。
どうやら「特製もりそば」が
一番人気らしい。
でも、中華そばの方を
チャレンジしてみたいなぁ～。
