ガール・ド・リヨン（Gare de Lyon）　～八丁堀☆ビストロ～

【丸の内・八重洲・京橋・日本橋 23時過ぎ入店ＯＫ CP高いフランス料理ワイン】コメントを受け付けていません

ﾎﾟﾝﾃﾞｭｶﾞｰﾙが予約いっぱいだったので、
姉妹店のこのお店に電話をしたところ、
予約がとれたらしい。
初訪問です。

19時くらいにいったのですが、
すでにもう飲み終えてお帰りになるグループも
ありました。
結構お店は狭いですねー。

ワインは、フランス産の自然派ワインなんだって。
でも、ポンデュよりもグラスワインが高かったなー。
料理メニューは大半が同じかと思いきや、
全然違いました。

さて、まずは、スパークリングで乾杯。

次は、ボリューム感のあるしっかり白ワインを
お願いしました。

コート・デュ・ローヌ・ブラン　プラン・シュッド
Côtes du Rhône Blanc Plein Sud）

生産地：フランス/コート・デュ・ローヌ地方
生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ
ぶどう品種：ヴィオニエ

料理は、こんなの↓
鯛とホタルイカのサラダ。

田舎風パテ

エスカルゴ

そして、一押しのもつ煮込み。

ポートワインベースのソースと八丁味噌で煮込まれているらしい。
生クリームが上からかけられており、
やや甘めでマイルドになっています。
濃い目ですが旨い！
バケットも一緒に頼んで食べるべし。

と、ここでﾎﾟﾝﾃﾞｭｶﾞｰﾙに行きたくなったので、
電話してみたら空いていたので向かいました。

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