2010年5月1日訪問
武蔵小山商店街の入り口のすぐ近くです。
「そとのいそべ」という名前にもあるように、
お店が外なんです。
厨房がバス。
駐車場に、バスとテーブルがセットされています。
雨のときはお休みなのかな？
メニューはこんな感じで、
バスの側面に書いてあります。
ここでは、何が嬉しいって、
生ホッピー（400円）があるところ。
生ホッピーと瓶のホッピーでは
全然違います！
生ホッピーは、立石の「秀」以来だわ。
「秀」のほうが泡がクリーミーでしたが。
まずは、おつまみに、
メンマとホルモンを頂きました。
ホルモンは味がしょっぱめですね。
もっと、薄味がいいです。
そして、つけいそべ白。
赤の方は激辛みたい。
ネギをトッピングでつけました。
上にのっかっているのは、
カツオの粉末ですね。
どろっと濃厚な魚介豚骨。
この屋台風でこのレベルは、
優秀ですね。
しかし、なにせ味がしょっぱいんです。
もっと抑えたほうが絶対いいのに！！
麺は、太麺。
コシがあって噛みごたえがあって、
美味しいです。
是非、もっとしょっぱさをおさえて！
