2007年10月10日訪問
この日は、後楽園にてハッスル観戦後訪問。
なので、入店が21時過ぎでした。
日本で初めて、近江牛の販売店に指定されたという焼肉店。
このお店は、食通の某テレビ局の方に連れてきて頂き、
その後何度か訪問していますが、
お肉をお取り置きするかしないかで、
全然味が違うみたい。
まあ、当然この日は予約なしの訪問です。
まず、キムチ(キュウリ)。
この日2番目に美味しかった「ユッケ」。
お肉の質が全然違います。美味しい!
柔らかくて厚めです。
上タンが切れており、普通のタン。
これまた上カルビが切れており、カルビ。
美味しかった!ハラミ。
やわらかーい!上質でございます。
上ロース。
そして、あまり食べたことがないからか、
この日一番のお気に入りは「ギャラ」。
噛むほどに味がしてジューシーで美味しかったぁ!
そして最後にスープを。
お酒は、朝鮮人参酒と、
あと普段は絶対飲まないマッコリも少し頂きました。
全体的に上質で美味しい焼肉屋だと思いますが、
以前肉のお取り置きをしなかったせいもあるからか、
関西の方をお連れしたときご希望に添えなかったようです。
関東と関西の焼肉の好みが違うのかも。。。。