お気楽ＯＬのグルメレポート

朝８時前から、
中央卸市場の近くにある、
マルカセンターで海鮮物を購入したあと、

場外市場をうろうろしてたのですが、
いつもの魚政でお寿司を食べるには寒いので、
ラーメンにしました。

ここは、なんと９時オープン！

９時５分に到着したのですが、もう席は私含めて３席。

９時１５分頃には行列が出来てました。

まず、食券を買うのですが、
人気らしい醤油ラーメン(700円）にしました。
つけ麺も人気らしいけど、
あまりつけ麺の良さがわからないのよねぇ。

ここのお店は、
新宿の武蔵で店長をされてた方が作ったんだって。

魚介類のアラで長時間で煮込んだ魚介系に、
豚骨スープってとこから、
あらとんって名前なのかな。

７分くらいして出てきました。


スープを飲んでみると、
魚介系の味が前面にでてくるけど
アラのくささはない。
豚骨のコクがすごくバランスとれてていい！！
このスープ好き。
ま、ちょっと油のかたまりっぽいのが、
浮いてるかな。
麺は、カネジン食品のものらしい。
太麺で加水率が低く、
かためでしっかりしてる。
しかし、スープがなじんでますね。

チャーシューは普通かな。
最後は、スープだけずっと飲んでると濃いので、
麺を食べたところで終了。

武蔵より、わたしは、
あらとんの方が好きですね。
また食べたくなる、
美味しい一杯でした。

あら焚き豚骨　あらとん 〜札幌☆ラーメン〜
住所：札幌市中央区北10条西21丁目15-1　札幌場外市場長屋内　拡大地図
電話番号：011-612-6312
営業時間：AM9:00～（スープなくなり次第終了）
定休日：月曜日

人気度：7%

ジャンル：お一人様 お取り寄せができるお店 お土産 ラーメン ランチ 日曜営業 行列が出来るお店

同じエリアのグルメレポート

• 寿し処 まつ元　～札幌☆寿司～
  　2013年12月28日訪問札幌に戻ってきてその足で寄りました。空港からのバスが遅くて23時くらいになっちゃいました。しかし、今回も納得のおいしさ。ありがとうございます！寄れてよかったです。みてください！このお刺身…
• UWF道場　～札幌☆居酒屋～
  　連休で札幌に帰っていました。スーツケースをもったまま、北24条のまつ元でお寿司を食べた後、格闘家でありプロレスラーの山本喧一さんのお店、その名もＵＷＦ道場にお邪魔しました。しばし飲んでいると、ヤマケンさ…
• テイネハイランドスキー場
  　2013年1月3日スキーってほんとたのしい。しかし、もう無理なすべりはしませんよー。もはやシニアスキーです。大回りで悠々と滑っています。左右対称の動きだし健康にいい。この日は、リフトの上まで行き、そこから歩い…
• 炭焼きBAR 倉庫　～札幌☆バル～
  　高校の友達と新年会で使用。友達に教えてもらったスペインバルです。18時半過ぎにぶらりと二人で入って、ようやくいれてもらいました。私たちの後のお客さんは待っていました～！あぶない。スペースがなく、小さなカ…
• サルヴァトーレ クオモ アンド バール 札幌店　～札幌☆イタリア料理～
  　元旦にのみにいき、すすきのでも全然お店がやっていませんでした。しかし、このｻﾙｳﾞｧﾄｰﾚは営業していました！ワイン１時間８８０円でセルフで飲み放題。もはや最終注ぎ時間まで３０分だったが、飲み放題にし…

同じジャンルのグルメレポート

• つけめん　TETSU 品川店　～品川☆ラーメン～
  　品川で用事があったので、ランチで品達に行きました。前回初めて訪問したときには、TETSUはかなりの行列だったので、隣の けいすけにしたのですが、今回は11時到着だったので、ＴＥＴＳＵに行ってみました。11時前にす…
• 白樺山荘　本店 〜札幌☆ラーメン〜
  　２００９年１２月２９日以前、札幌駅にあるラーメン共和国のお店に行ったことがあるのですが、本店は初めて。南平岸駅のすぐ近くです。１４時半頃入店ですぐ座れました。お店はやっぱり山荘風の造りですね。さて、早…
• 月見軒②〜 札幌☆ラーメン〜
  　これより前の訪問のレポートはこちら→月見軒この次の訪問レポートはこちら→月見軒③2009年8月8日訪問札幌に帰ってきてからすごく眠くてぐっすりと眠れます。今日も８時間寝たところ、なんとクマが薄くなってるではな…
• 純連（じゅんれん）〜札幌☆ラーメン〜
  　2009年8月7日まず札幌帰省の一杯目のラーメン、どこにしようかと思ったのですが、とりあえず純連にしてみました。地下鉄南北線の澄川駅から徒歩６分です。時間をずらして１５時にしたのですが、並んでましたねー。平日…
• 月見軒　～札幌☆ラーメン～
  　次回訪問は、月見軒②へ。2008年8月14日訪問この日、倶知安に行ってジンギスカン等散々食べてきましたが、夜、姉と月見軒に行ってきました。今年の正月に久々に行ったら、味が美味しく戻っていたので、かなり再訪する…

RSS 2.0