山形田 ~京橋☆蕎麦(そば)~

2010-07-01 お気楽OL 銀座・有楽町 | コメント(3) |


2010年7月1日に移転されました。 新住所 ↓ 中央区銀座三丁目8ー15アパ銀座中央ビル地下一階
2007年7月17日訪問 ランチで、山形のそば屋さん、 「山形田」へ行きました。 山形の板そばが有名でございます。 私は「蔵王地鶏冷やし蕎麦」(650円)をチョイス。 写真 冷やし、なのだが、 見た目は温かいものと同じく、 汁におそばが入っていて、 具がのっています。 太くて、そばの香りがしっかりとして、 噛み応え十分。 そしてかなり量が多し。 汁の味付けも美味しいし、 そばも味わい甲斐があって好きです。 山形では、このようなそばが一般的なのかしら? 結構めずらしいそばです。 ちなみに、私の地元札幌では、 「茶そば」が多いらしい。

山形田 ~京橋☆蕎麦(そば)~
住所:中央区銀座三丁目8ー15アパ銀座中央ビル地下一階 拡大地図
定休日:土曜・日曜・祝日


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