わいん厨房 たるたる ~銀座☆ワインバー~

2010-07-23 お気楽OL 未分類 | コメント(5) |

【最新の訪問】 1日目 2日目

2010年7月23日訪問

おでんの「」へ行った後、
ワインを飲みたくてこちらへ移動。
ポンデュガール」にも電話したのですが、
21時近くでまだ満席でした・・・・。

まずは白ワイン。
白ワイン
松竹梅の値付けがあって、
梅の3000~4000円のものにしました。

白ワインにぴったり。
さわやかなナンコツです。
ナンコツ

オリーブ。
オリーブオイル

鶏皮。
鶏皮

そして赤ワインを1本飲みきれず、
持ちかえりしました。



2009年4月26日訪問

日曜日に訪問。
日曜日にやっているのは助かりますねぇ。

まずは、お通し。
お通し
そして、お決まりの白レバーのムース。
中は空洞があるのですが、
これはとりやすいように、わざとこうしているそうです。
白レバーのムース 白レバーのムース

田舎風パテ。
田舎風パテ
なんか、前回の方が美味しかった気がします。

ワインは、まずは赤ワインをグラスで頼みました。
ドメーヌ・ギヨ・ブルー ブルゴーニュ ピノ・ノワール 
Bourgogne Pinot noir
産地 フランス ブルゴーニュ
格付け ブルゴーニュA.C
造り手 Domaine Guillot-Broux
軽くて酸味があります。
もうちょっとおいた方がよくなりそう、
と思いつつあっという間になくなりました。

その後、いつもより奮発して、
8000円くらいの重めの白ワインをボトルで
頂きましたが、私の好みよりも甘めだったので、
私は、途中からグラスの赤ワインに変えてしまいました。

牛バラの赤ワイン煮込み。
牛バラの赤ワイン煮込み 牛バラの赤ワイン煮込み

ピーター・レーマン・シラーズ
ピーター・レーマン・シラーズ
原産地: バロッサ・バレー オーストラリア
造り手: PETER LEHMANN 
ぶどう品種:シラー
重くて辛口です。

前回食べてとっても美味しかったカルボナーラ。
カルボナーラ
大体、いつも頼むものは一緒になっちゃいますねぇ。

生ハム
生ハム

チーズ
チーズ

オリーブ
オリーブ

今回も、美味しく楽しく過ごせました。
そして、この後、
バーへちょっと立ち寄りました。

わいん厨房 たるたる ~銀座☆ワインバー~
住所:中央区銀座7-12-6 銀座トキワビルB1 拡大地図
電話番号:03-5565-9898
営業時間:18:00~翌2:00(LO24:00)、(土)(日)(祝)15:00~
定休日:不定休

人気度:29%

【最新の訪問】 1日目 2日目

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