スペインバルです。
センター街とは逆側の
あまり行ったことのないエリア。
しかし、飲食店が多かったですね。
すごーい雨の日でしたが、
お店は満席。
ここら辺のエリアのお店の方に
紹介して頂いたお店なんですって。
料理はどれも美味しかったですよ～。
ソテーした真イワシと野菜のマリネ。
ふわふわで美味しかった！
タラのジャガイモのフリット。
鶏レバーの田舎風パテ。
結構あっさり目でした。
ハチノスのワイン煮込み。
そして、最後はパエリア。
バレンシア風パエリャ。
これは、もうめちゃめちゃ美味しかった！
鶏肉と魚介のパエリアなのですが、
スープたっぷり目で、出汁しっかりしてて、
オススメです！！
ワインは、最初白の後、
赤ワインに。
アルバエ。
生産地：スペイン
ぶどう品種：テンプラニーリョ。
シェフとホール、それぞれ一人ずつだったので、
とても忙しそうでした。
料理が美味しく満足。
パエリアがオススメです。
