ビストロ スリジィエ  ~新橋☆フランス料理~

2009-05-01 お気楽OL 汐留・新橋 | コメント(0) |


新橋のわかりにくい場所にある、 カウンターだけのフランス料理。 7席くらいしかありません。 なかなか予約とりにくいみたい。 21時まではコースオンリー。 21時からは、アラカルトでオーダーできます。 初訪問でしたが、とーっても気に入りました。 18時半からスタート、 5000円コースでした。 メニュー まずは、スパークリングワイン。 CLASICO SECO(クラシコ・セコ) CLASICO SECO 産地:スペイン カタルーニャ 造り手:CODORNIU 格付け:DO CAVA ブドウ:チャレッロ40% マカベオ40% パレリャーダ20% <5000円コース>  ・オードブル2種 霜降り和牛 ほほ肉の赤ワイン煮 プティ スコット仕立て 霜降り和牛 ほほ肉の赤ワイン煮 生桜海老 地あさり 青柳小柱をファルスした コンソメジュレ寄せ コンソメジュレ寄せ ・魚料理 いさきとほたてのポワレ ポワローのソテとソースヴェルモット添え いさきと帆立のポワレ ポワローソテとソースヴェルモット添え ここで、白ワインをボトルで入れました。 ESTATE SELECTION SAUVIGNON BLANC (エステートセレクション ソーヴィニヨン・ブラン ) ESTATE SELECTION SAUVIGNON BLANC 生産地: ニュージーランド  造り手: SILENI ESTATES ・肉料理 この日は、特別にウズラの詰め物の料理を 作ってくださいました。 フォアグラがのっています。 うずら ・デザートor本日のチーズ盛り合わせ 私はチーズ盛り合わせにしました。 チーズ盛り合わせ デザートはこんなのでした↓ デザート 5000円でこの内容とは、 非常に満足です。 昔は内容は違えど、 なんと2800円くらいのコースだったみたいですよ。 予約とりにくいみたいだけど、 是非またいきたいでーす。

ビストロ スリジィエ  ~新橋☆フランス料理~
住所:東京都 港区 新橋2-15-17 滑川ビル1F 拡大地図
電話番号:03-3508-0705
営業時間:月~金曜日 18:00 ~ 00:00 土曜日    18:00~22:30
定休日:日・祝日


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