札幌1日目のお昼ごはんは、
あらとん。
中央市場の本店の方は、
オープン前から行列ができていたが、
連休だからかすんなり入れました。
ちょっと、本店とメニューが違うのかな。
私はスタンダードな、
醤油ラーメン（700円）にしました。
うーん、魚介のかおり。
姉は変り種。
味噌ホルモンラーメン。
醤油ラーメンは、魚介のあらの出汁たっぷり
なのですが、魚介系が嫌いなわたしも、
かなりいける。
変な臭みや癖がなくておいしいんです。
濃厚なのに。
とんこつがマイルドにしているのかな。
姉の味噌ラーメンは、
背脂たっぷりで脂っぽいかな。
味が強いわけではないのだが、
お腹にくるかんじ。
これにホルモンはおもいよー。
野菜は味噌の方が多かった。
麺が太麺でしこしこで
つるっとしています。
次は是非つけ麺にしたい。
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