おそらく初どぜうでございました。
創業２００余年、浅草の老舗「駒形どぜう」に行きました。
どうやらコラーゲンが多く含まれ、
美容にもいいらしいのっ♪
時間がなかったので、さっさと何品かチョイス。
まずは、どぜう鍋。
あさーい鍋いっぱいにどぜうがひしめき合うように並べられ（こんなに小さかったんだ！）
それにネギをたーっぷり乗せて煮込みます。
最初は、どぜうというより、
体によさそうとの理由から煮込まれたネギばっかり食べてました。
そして、すぐにネギ追加。
へぇ、、、。
全然臭みがないじゃん！
汁が美味しいってこともありますが、
どぜうも煮込まれて食べやすく美味しかったです。
↓どぜう骨せんべい。これがまた日本酒に合います。
↓くじら刺し。 もっと凍っていなければ・・・・！！
満足でございます♪
