2008年5月27日訪問
久々に行けました！
日本酒を飲もうって人が限られてるので、
行きたくてもなかなか機会を逃していました。
この日は、なんと竹鶴の社長もお越しになっていました。
さて、この日もカウンターです。
（かえるがやたらといました）
この日も、一杯目から日本酒でスタート。
お店の方にお任せしちゃいました。
伯楽星の冷。
次は、古酒っぽい日本酒の熱燗です。
日本酒三種飲み比べ
これを、グラスに入れてみると、、
全然また香りがたって印象が変わります。
面白い！
一緒にいった姫ちゃんは、
袋取り純米大吟醸の雅山流を。
すっきりとした辛口でキレイな味でした。
飲みやすいので、どんどん飲んじゃいそうです。
料理はこんなの食べました↓
レバ刺し や ささみ
レバーペースト
これがまた日本酒に合うんです。
この日もまた、美味しい古酒を飲ませて頂きました。
いつも私が選ぶものとは、また違ったものをいただけるので、
面白いです。
