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Apri La Porta(アプリ ラ ポルタ) ~清澄白河☆イタリア料理~

清澄白河 Apri La Porta(アプリ ラ ポルタ) ~清澄白河☆イタリア料理~ はコメントを受け付けていません

2008年10月11日訪問

前から行きたい行きたいと思っていたお店でしたが、
機会がなく、久しぶりの訪問でした。

本日のオススメコース(4850円)にしました。
メニュー
まずは、パンが3種でてきます。
パン 

ワインは、辛口の白ワインで面白いものでお願いしました。
シチリアのAngimbe – Cusumano(アンジンベ – クズマーノ )
Angimbe - Cusumano
葡萄品種:インソリア70% シャルドネ30%
華やかで果実味がありしっかりとしていました。

冷前菜
前菜
カルパッチョ、ポークのリエットに、450円+してフォアグラのプリンも。
フォアグラのプリンがめちゃ美味しいです。
追加すべし。

温前菜
ホタテと四角豆のフリット
北海道産帆立の四角豆のフリット。
四角豆とは沖縄のお豆だそうです。

パスタ
国産生ウニのクリームソース・バベッティーネ
国産生ウニのクリームソース・バベッティーネ
これが食べたかったんです。
クリーミーでまろやかだけど、くどくない。

メイン
長崎産天然真鯛のソテー
長崎産天然真鯛のソテー

そして、ここでもう1品追加しました。
吉田牧場のカチョカバロチーズのソテー
吉田牧場カチョカバロチーズのソテー

デザート
デザート デザート

今回は病み上がりだったので、
あまりワインは飲めず残念でしたが、
今回もセレクトが良かったです。
久しぶりの訪問だったのに、
お店の方が覚えていてくださっていて嬉しかったです。
この値段でこの美味しさ、CP高し!
とても好きなお店です。

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