ここは、ずーっと前から気になっていて、
いつか行こうと思っていた店でした。
19時半頃に予約なしで行ってみたのですが、
あっさりすぐに入れました。
二人で鍋だとすぐにお腹いっぱいになりそうだったので、
おつまみを色々頂くことにしました。
私が、気に入ったのはコレ↓
・「さえずり」 ・・・舌です。ボイルした舌を薄くスライスしてありました。
脂がのっていてまろやか。しょうが醤油で。
・「鯨心臓刺身」 ・・・・焼き鳥でも、「心臓」(ハツ)って好きなんです。
ゴマ油&柚子胡椒で味付けして出てきました。
そのせいか臭みがなく、あっさりとしていて、歯ごたえがあります。
「鯨ベーコン」・・・・・味付けしてあったのでそのまま頂きました。
他、鯨赤身刺しや鯨ステーキ、鯨唐揚など。
鯨唐揚は、衣が片栗粉でした。そのせいかあまり油っぽくなかったですね。
ただ、飲み物のラインナップは少なく、
なかなかゆっくり飲みながらすごす、という感じではありませんでした。
焼酎ブームはとっくに過ぎている私ですが、
ここでは焼酎にしておきました。
「佐藤の黒」が、1杯1200円というのにはびっくり。
たしか、4~5年前はコレ好きでした。
違うお部屋には、外国人をお連れしたグループがあり、
声が聞こえてきました。
どんな印象だったのかしら?