牛すじ入りおでん
寒くなってきたので、牛すじ入りおでんを作ってみました。作ってみると、土鍋でいっぱいでした~。でも、す…
続きを読む >>
サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ NV
麻布十番で、フレンチ田舎料理のla田村、焼き鳥のももたろうに行った後、一緒に行った方の家で、ちょっとス…
続きを読む >>
大乃や 青竹庵 ~大阪☆割烹~
間口の狭い入り口から、情緒ある通路を通って、お店に入ります。お庭が見える個室を予約して頂きました。お…
続きを読む >>
いくらの醤油漬け
2009年10月21日今年、初めていくら漬けをしたのですが、意外に生筋子が安いときがあって、何度か作っちゃいま…
続きを読む >>
手羽元と大根とカブの煮物
最近、時間があるので、家で料理をするようにしています。お鍋をしたときに、大根やニンジン、カブ、ニンニ…
続きを読む >>
さんまの塩焼き
実は私、魚を焼いたことがありませんでした。魚は元々家では食べないのですが、たまに、スーパーで焼いたも…
続きを読む >>
PROYECT CU4TRO CAVA (プロジェクト・クワトロ・カヴァ)
スペインのスパークリングを頂きました~!PROYECT CU4TRO CAVA(プロジェクト・クワトロ・カヴァ) 生産地)ス…
続きを読む >>