お気楽ＯＬのグルメレポート

札幌でもらったウインナーと 冷凍してあったピーマンの細切りがあったので、 炒めました。 日曜日のブランチです。 このほか、昨日作ったサツマイモと昆布の煮物、 キムチ納豆、にんじんのナムル、ほうれん草のナムル、 しめじのお味噌汁でした。 残ったものは、真空容器に入れて保管。 【材料】 ウインナー　５本 ピーマン　５個くらい 酒　 みりん 醤油 【作り方】 １．ウインナを2つに切って炒める。 ２．ウインナーに焼き色がついてきたら、 細切りにしたピーマンを入れて炒めます。 ３．酒、みりん、しょうゆを入れ絡ませます。 今回はコチジャンも加えてみました。 でも、普通に塩コショウで味付けしてもよかったかも。

【レシピ】ウインナーとピーマン炒め

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