札幌

2014-03-24 お気楽OL | コメント(0) |


札幌での友達の結婚式に参加するため、 連休に帰省しました。 しかし!! 携帯電話を落としてしまったので、写真はすべてなくなりました。 残念!! 今回の訪問したお店はこちら。 3月21日 19時頃札幌駅到着。 この日は祝日だったのでお寿司ではなくジンギスカンに。 ・ジンギスカン 羊飼いのお店「いただきます」 めずらしい、北海道中の純血サフォーク種のお店。 ラムでもなくマトンでもなく、その中間のホゲットの肉を提供してくれます。 2012年の終わりのオープンのときから3回目の訪問です。 最初は全然まわっていなかった接客も、かなり改善されていました。 ジンギスカン980円なのですが、 肩ロース、ロースは1790円と他店よりかなり高め。 ジンギスカン以外はオーダーをうけてから切っています。 ロースの切り方は、1回目、2回目と変わってきました。 最初は薄くスライスしていましたが、 三回目は幅の狭い厚め。どちらがよいのかは不明ですが。 お会計は、今回は一人8000円でした。 ジンギスカンの中ではかなり高め。 北海道サフォーク種を育てるのにお金がかかるので しかたないです。 しかし、ここは、ジンギスカンのみをリピートするのがオススメ。 さくっと食べて移動しましょう。 二軒目は、日本酒バーのもろはく。 おつまみも美味しく、そして日本酒の種類がかなり多い。 落ち着いた大人っぽい空間です。 三軒目は、〆ラーということで米風亭。 油そばを頂きました~。 3月22日(土) 一ヶ月前から予約していた、 札幌中央市場の近くにあるマルカセンター内にある魚政です。 年々予約がとりにくくなってきました。 予約時間は8時半。 朝6時から11時半までびっしりと予約が入っています。 予約がとれなくて久しぶりの訪問でしたが、 御主人は握らず新しい板前さんがいらっしゃいました。 もうお疲れなのかな。。。 いつも、まずはお任せ10巻。 これにたちやボタン海老などを追加しました。 しゃりもややかためでちょうどいい。 そこそこおなかいっぱい食べて、 日本酒とビール飲んで一人4500円。 今回は結構食べたー。 ランチは、彩未。 13時過ぎ到着で30分ほど並びました。 いつも「油少な目にしてください」の一言を忘れてしまう。 でも、すみれや純連ほど油膜は多くはないので問題はないです。 チャーシューの上の生姜が、途中で味を変えられるのでやはりいいですね。 なんともバランスのとれた一杯でした。満足満足。 ディナーは、24条のまつ元。 ここのCPの高さはすごい。 また御主人もキュートなんですよね。 まずはいつもどおり刺身盛り合わせ。 北海道スペシャル+αにしてもらいました。 そして、今回は蟹もオーダーしました。 ズワイ蟹いっぱいです。 甘みがあって身があつくておいしい。 そのあと握りたくさん。 今回はたくさんたべてのみ、 いつもは一人1万円以下のところ1万5千円以上でした。 美味しかったし楽しかったです。これまた満足♪ そして、最後はその向かい側にある、 UWF道場でヤマケンさんと飲み。 マイクパフォーマンスが楽しかったです。 大ジョッキでサワー飲みました。 3月23日 前日たくさん食べたので朝は食べず、 昼はピカンティでスープカレー。 ここは朝メニューが8~11時まであるのですね。 やる気ある! 濃い目、辛さ3、チキンレッグでご飯半分にしました。 ごろっとはいった野菜も美味しい。 ディナーは、友達の結婚式。 北海道は会費制なのです。 高校の同級生なのですが、 久しぶりに会う子もいて話せて楽しかったなー。 あの頃は、こんな大人になる頃なんて 想像もしていなかったけど、 もう長い付き合いになるんだなーと不思議になったものです。 新婦はとってもかわいくて、 絵に描く新婚さんそのもののラブラブっぷりでした。 ということで、かなり丸々と太って帰ってきました。 や、やばいです。

札幌


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