2010年1月4日訪問
飲んだ後、22時過ぎくらいに訪問。
今回は、元々旭川ラーメンの店なので、
醤油ラーメンにしました。
豚骨魚介仕立てです。
飲んできていたので、
1杯全部食べれないかもと思い、
女将さんぽい方に、
「麺少なめでお願いできますか?」
と言ったところ、
「残してもいいからぁ~」
といわれたので、
普通に1杯オーダーしました。
出てきました。
醤油ラーメン。
カメラをいじっていると、
ご主人が
「もっとキレイにとって~」と、
葱をちょっとのせてくださいました。
なんてかわいいんだろう!
相変わらず人情味あふれるご主人です。
しかし、スープを一口飲んで感動。
よーーくお出汁がでていて、
濃厚でしっかりしているんだけど、
しつこくない!
美味しい!!
このお店は、絶対味噌より醤油だぁ!!
(塩はまだ食べてないけど)
しかも、具材の美味しさ。
チャーシュウ3枚に半熟玉子、
メンマも大きめでしっかりしてて旨い。
麺は中細麺で重くない。
あっという間に、
スープまで完食しちゃいました。
そして、ご主人が
「しょっぱかったっしょ~!」と
声をかけてくださいましたが、
全然ばっちり美味しかったです。
寄ってよかった~。