2010年3月21日訪問
前回の初訪問でもお世話になった、
スタミナ苑の超常連さんに、
今回も連れて行って頂きました。
姉が15時に来たときには、
すでに10組到着。
最近は13時くらいから並んでいる人もいるみたい。
前日、アド街で鹿浜だった影響もあるのか、
後ろにはすごい行列ができていました。
スタミナ苑は2位だったんだって。
1位は、荒川だって。。。。
さて、今回もすごかったですよー。
最初はキムチ。
そして、出ました。
４種類のレバ刺し。
それぞれの味の違いを楽しめます。
一人１枚ずつ。写真は３人分です。
そして、牛刺し。
とろけます～。
小袋刺し。
湯がいてないの珍しいですよね。
ナムル
モツ煮込み。
いろんな部位が入ってますよ～。
味が染み染みです。
牛筋と大根の煮込み。
厚めの大根。
見た目にも味がしみこんでるのわかりますよね！
野菜サラダ。
予約外でしたが、一番最初にオーダーしました。
タンとハラミ。
ハラミは半分に切って開いて
切れ目を入れています。
興奮して焼いてるとこ写真撮っちゃいました！
タン
ハラミ
センマイ和え
出ました！！
ミックスホルモン。
ギアラ、センマイ、気管、ハツ、テッチャンなど、
内臓の各部位盛り合わせです。
相変わらず包丁の入れ方が見事！
次の焼酎は、
焼き芋焼酎の「わいわい家」。
そして、前回もとても気に入った、
ハチノスの煮物。
次の焼酎は、限定品の竹翁。
特選特上ロース！！
みんな、あまりの分厚さに驚き。
焼肉でこんなのなかなかないですよねぇ！！
次の焼酎は、三岳。
つづいて、侍士の門。
次の見事なお肉は、
特上肩ロース！
上ヒレ肉。
特選上カルビ。
ごはんを巻いて食べたら美味しいようですが、
お腹に余裕がなく、
お肉だけで頂きました～。
〆は、スープです。
大根スープ。
テグタンスープ。
そして、最後の焼酎はもぐら。
デザートは、杏仁豆腐。
後半は、脂ののったまろやかなお肉の連続で、
あっという間でした。
一緒に行った方にも喜んで頂いて
良かったです～。
また、貴重な経験ができました。
ありがとうございます！！
