人とくるまのテクノロジー展
今年は展示会の主担当。やることがものすごく多くて大変でした。2ヶ月間仕事が何時に終わるかわからず、ゴ…
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【レシピ】いかと里芋の煮物
2013年5月18日肝をいれて圧力鍋で作りました。【材料】・イカ 一杯・里芋 6~8個・水 1カップ・甘口醤油…
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【レシピ】カツオサラダ
カツオのたたきがやすかったので、サラダ仕立てにしました。適当でいいです。【材料】・カツオのたたき・ベ…
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【レシピ】きのこの豆乳スープ
適当に作ったら意外とおいしかった。【材料】・きのこ類(この日はエリンギ 2本、えのき 1/2)・しょうが…
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【レシピ】ピーマンと豚肉の黒酢炒め
【材料】・ピーマン 4~5コ ・豚こま切れ肉 150g 【下味】 ・酒 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょ…
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【レシピ】えびとチンゲンサイの豆板醤炒め
【材料】・海老 8~10尾くらい 【下味】 ・塩 少々 ・かたくり粉 大さじ1/2 ・チンゲンサイ 1株 ・ねぎ (白い…
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【レシピ】豆腐入り玉子丼
【材料】・卵 2コ・豆腐 1/3パック・玉ねぎ 1/6個くらい ・水溶きかたくり粉 小さじ2(*かたくり粉と水は1…
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