お気楽ＯＬのグルメレポート

カボチャがとても安かったので、 買ったばかりのワイドオーブンで グラタンを作りました～。 【材料】 カボチャ　1/4 合挽き肉　２００ｇ 玉ねぎ　1/2 にんにく　１片 トマト水煮缶　1/2缶 塩　少々 コショウ　少々 ナツメグ　少々 ホワイトソース　１００ｇ 牛乳　大さじ４ 【作り方】 １．ワイドオーブンLを適温にして、 スライスしたカボチャを並べて 焼き目をつけておいておく。 ２．フードプロセッサーで、 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにして、 さらに挽肉をいれてまわし、 ワイドオーブンSで炒める。 ３．火が通ったら、 トマトの水煮缶をいれ、 塩・コショウ・ナツメグをくわえて 3分ほど煮込む。 ４．３．の上にカボチャを並べて、 牛乳でのばしたホワイトソースをかけ、 ワイドオーブンLで蓋をして、 弱火で5分ほど加熱する。 　 ５．火を止め余熱で少々蒸す。

【レシピ】ワイドオーブンでカボチャのムサカ風グラタン

ジャンル：ワイドオーブン 料理

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