とり喜（とりき）③　～錦糸町☆焼き鳥～

2008年2月20日訪問

会社の方をお連れしました。
この日は席が空いたのが２１時近くで、
それまで近くのＤＩＧＯで赤ワインを頂いていました。
こちらでは、白ワインをボトルで。
甲州ワインでした。

焼き物はお任せコースで、それにわさび和えもお願いしました。
塩やタレなどの味付けは、こちらで指定するのではなく、
それぞれあったもので出してくれます。

まずは、お通しの漬物。

さびやき
山葵自体も美味しいです。

しし唐、つくね

うずら、砂肝
砂肝はよい歯ごたえで硬くないです。

レバー♪
ここのレバーは臭みがなくホントに美味しいです。

ぎんなん・皮

合鴨

と、ここまででコース終了。

わさび和え
鳥がけではなく、つけてある醤油がメチャメチャ美味しかった。

追加で焼き物をお願いしました。
まるはつと、もう1本の名前をすっかり忘れました。
すごーく美味しかったのに。。。

なんとか肝とか言ってたかなぁ。。。

実は、この日、お店にお願いしたいことが出来た。
達成したらお伝えしまーす。