他:お気楽ＯＬのグルメレポート

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今月の茶懐石料理教室。おぼろ昆布締めはさっそくつくろう。・向こう　白海老のおぼろ昆布締め富山のしっか…
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石川県の白海老。それに富山のおぼろ昆布。白海老は殻をはずして身だけにする。おぼろ昆布をしき、そのう…
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茶懐石料理教室で教えてもらったレシピ。揚がったうろこがぱりぱりしてて美味しかった♪【材料】・甘鯛・片…
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茶懐石料理でならったレシピ。【材料】・芝えび　150g・高野豆腐　3枚・出汁　2 1/2 カップ・淡口大さじ２・み…
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茶懐石料理教室で習ったメニュー。【材料】・さより　一人分は半身・菜の花・木の芽・出汁４カップ・塩小さ…
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アスパラが近所の八百屋で5把で100円！一気にゆでて一部を胡麻和えにしました。【材料】・アスパラ　１把・…
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春菊が近所の八百屋で安かったんです。昨日もサラダを作ったのですが、今日はきのこ類をいれたサラダにしま…
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