【レシピ】ワイドオーブンでカボチャのムサカ風グラタン

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カボチャがとても安かったので、
買ったばかりのワイドオーブンで
グラタンを作りました～。

【材料】
カボチャ　1/4
合挽き肉　２００ｇ
玉ねぎ　1/2
にんにく　１片
トマト水煮缶　1/2缶
塩　少々
コショウ　少々
ナツメグ　少々
ホワイトソース　１００ｇ
牛乳　大さじ４

【作り方】
１．ワイドオーブンLを適温にして、
スライスしたカボチャを並べて
焼き目をつけておいておく。

２．フードプロセッサーで、
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにして、
さらに挽肉をいれてまわし、
ワイドオーブンSで炒める。

３．火が通ったら、
トマトの水煮缶をいれ、
塩・コショウ・ナツメグをくわえて
3分ほど煮込む。

４．３．の上にカボチャを並べて、
牛乳でのばしたホワイトソースをかけ、
ワイドオーブンLで蓋をして、
弱火で5分ほど加熱する。
　

５．火を止め余熱で少々蒸す。

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