お気楽OLのグルメレポート
検索

【レシピ】ルクエでにらとえのきのナムル

ニラとエノキが安かったので、
一品作りました。

【材料】
ニラ 1束
えのき 1袋
白いりごま 小さじ1
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/3~
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
白いりごま 少々

【作り方】
1.にんにく、しょうが、ニラ、えのきを
みじん切りに(適当に細かく)します。
2.にんにくと生姜のみじん切り、
ごま油、塩、黒胡椒、白いりごまを
混ぜ合わせておきます。
3.1をルクエで3分加熱。
4.粗熱が取れたら、水分を切る。
2.を3.のルクエにいれで混ぜ合わせる。
白いりごまを振り出来上がり
ニラとエノキのナムル
ニラも甘くて美味しかった~!!


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

【レシピ】ルクエで浅利の酒蒸し

【材料】・浅利 1パック・ニンニク 2片・酒大さじ1・水大さじ2【作り方】 1・浅利を塩で洗い、水、酒、ニンニク(みじん切り)を入れて電子レンジに2分~4分か…

【レシピ】ルクエでサバの味噌煮

【レシピ】ルクエでサバの味噌煮
サバが安く売っていたので、ルクエで味噌煮を作りました~。とーっても美味しかったです。【材料】鯖 切り身(調味料) 味噌    大さじ2~3砂糖    …

【レシピ】わさび菜とささみのわさポン浸し

【レシピ】わさび菜とささみのわさポン浸し
この日は、おつまみいくつか作りました~!わさび菜って結構好き。①わさび菜とささみのわさポン浸し【材料】わさび菜 一袋鷄のささみ 一本ポン酢 大2わさび(チ…

【レシピ】キノコのマリネ

【レシピ】キノコのマリネ
【材料】しいたけ 4つまいたけ 1パックシメジ 1パックエリンギ 大2本白ワイン 大さじ2オリーブオイル 大さじ2にんにく 2cm(チューブ)白ワインビネガー 大…

【レシピ】ルクエでめかじきのチーズ蒸し。

【レシピ】ルクエでめかじきのチーズ蒸し。
メカジキが安かったので、ルクエで蒸しました~。とーっても美味しかったです。【材料】めかじき 2切れえのき 適量えんどう  適量とろけるチーズ 適量●醤…

香港旅行

3泊4日香港旅行にいってきました。エクスペディアで成田発着、二人で14万円ほどでした。安い!1日目 15時頃香港到着。前回いけなかった海鮮料理にチャレンジ。金…

しばらくぶりにアクセス

しばらくぶりにアクセスしたらブログがのっとられ、英文が載っていた!毎日外食はしているのでいつか載せようと写真をとりためていたのですが一年たっていた。。…

酉の市 in 鷲神社

酉の市 in 鷲神社
仲良くさせて頂いているお店の方とその常連さんたちで酉の市にいきました。まずは神社にはいるながーい行列に並びます。その間屋台でかっていきたから揚げやらい…

伊豆大島旅行

伊豆大島旅行
11/2~3と伊豆大島に旅行にいきました。大島は二回目です。みんなで盛り上がって楽しかった~!朝から結構盛りだくさんでした。8時発の竹芝桟橋~大島行き。意外に…

香港旅行

全然予定をたてず、ガイドブックをかって行き当たりばったりで現地で適当に決めつつまわったのですが、なんだかんだいろいろいけました!<食事>一日目:0時頃…