お気楽OLのグルメレポート
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋) マルテンうどんだしで手羽と大根の煮物

超簡単!
活力なべに、手羽元と大根に
うどんだしをいれるだけ!!

【材料】
・大根 中ほぼ1本
・手羽元 8~10本
・水
・日本酒 50ccくらい
・マルテン うどんだし 3袋
・YUZUSCO 少々

【作り方】
1)大根を厚切りいちょう切りにする。

2)活力なべに、大根と手羽元を入れ、
日本酒、材料がかぶるくらいの水、
それにマルテンうどんだしをいれ、
蓋をする。

3)赤い錘で加熱し、
錘がふれたら2~3分弱火で加熱。
圧力が抜けたら蓋をとり、
煮詰める。

4)YUZUSCOをお好みでふって
できあがり!

超~簡単。
でもおいしい。


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