活力なべ（圧力鍋）で鮭とレタスの鶏がら煮

【他圧力鍋料理】コメントを受け付けていません

疲れて家に帰ってきてやることもあって・・・。
そこで晩御飯は、
鮭とレタスを圧力鍋で煮ることにしました。

【材料】
鮭の切り身　大１つ
レタス　小１玉（残り物でよし）
えのき　　適当

中華だし　適当

【作りかた】
１．レタスは4分割にして、
活力なべに適当にしきつめる。

２．１に鮭、えのきをいれ、
水１カップに、鶏がら適当
（大さじ１/２くらいかな）を入れて、
高圧で強火にかけ、
錘がふれたら弱火で30秒。

できあがり。

レタスが小さくなって、
沢山食べられる！
中華だしもおいしいですね。
疲れたから適当に放り込んで作った料理ですが、
かなりおいしかったです。

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