活力なべ(圧力鍋)で鮭とレタスの鶏がら煮

2010-02-23 お気楽OL | コメント(0) |


疲れて家に帰ってきてやることもあって・・・。 そこで晩御飯は、 鮭とレタスを圧力鍋で煮ることにしました。 【材料】 鮭の切り身 大1つ レタス 小1玉(残り物でよし) えのき  適当 中華だし 適当 【作りかた】 1.レタスは4分割にして、 活力なべに適当にしきつめる。 2.1に鮭、えのきをいれ、 水1カップに、鶏がら適当 (大さじ1/2くらいかな)を入れて、 高圧で強火にかけ、 錘がふれたら弱火で30秒。 できあがり。 鮭とレタス レタスが小さくなって、 沢山食べられる! 中華だしもおいしいですね。 疲れたから適当に放り込んで作った料理ですが、 かなりおいしかったです。 鮭とレタス

活力なべ(圧力鍋)で鮭とレタスの鶏がら煮


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