お気楽OLのグルメレポート
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【レシピ】ルクエで鯛とホタテとほうれん草のマヨネーズチーズ蒸し。

【レシピ】ルクエで鯛とホタテとほうれん草のマヨネーズチーズ蒸し。 はコメントを受け付けていません

鯛の切り身が安かったので、
前の日の残りのボイルホタテと
ほうれん草にマヨネーズとチーズをかけて
蒸しました。

【材料】
鯛 切り身  2切れ
ボイルホタテ 6こくらい
ほうれん草 適当
エノキ    適当
マヨネーズ
チーズ
塩 少々

【作り方】
1.鯛に塩をまぶし15分以上おいてから
キッチンペーパーで水気をとる。
酒をまぶしてしばらくおく。

2.ルクエに、鯛とホタテをいれ、
500Wの電子レンジで4分加熱。

3.ほうれん草とエノキをいれ、
その上にマヨネーズとチーズをかけて、
電子レンジで2分30秒加熱。

鯛とホタテとほうれん草のマヨネーズチーズ蒸し
やっぱりマヨネーズかけたら大体おいしいですよねぇ。
かなりおいしく出来ました♪


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