【レシピ】活力なべ（圧力鍋）で大根と手羽先の煮物

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大根を1本買ったのですが、
なかなか消費しないので、
手羽先と活力なべで煮ました。

【材料】
大根　1/3本
手羽先　4本
みりん　大さじ２
醤油　　大さじ１
砂糖　　大さじ1/2
日本酒　大さじ２
だし汁　350ｃｃ
（ちょっと多かったので250ｃｃでもいいかも）

【作り方】
１．手羽先にフォークをさす。
日本酒をふりかける。

２．大根を２ｃｍくらいの輪切りにする。

３．大根、手羽先を活力なべにいれ、
調味料をすべて混ぜてから入れる。

４．強火で加熱し、
錘がふれたら弱火にし、
3分前後加熱する。

５．圧力がひいたら蓋をあけ、
煮詰める。

前の晩につくって、
次の日の朝食べました。
出汁が超しみてました。

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