お気楽OLのグルメレポート
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【レシピ】ルクエで鶏むね肉蒸し

鶏むね肉とあまり物野菜を
ルクエで蒸しました。

【材料】
・鶏むね肉
・白菜
・小松菜
・えのきだけ
・片栗粉
・白だし
・鶏がら
・日本酒

【作り方】
1.鶏むね肉を食べやすい大きさにきり、
塩・コショウをしてしばらくおき、
片栗粉をまぶす。

2.野菜を食べやすい大きさに切り、
ルクエにしく。
鶏むね肉
3.上に1.をのせ、
白だし・鶏がら・日本酒をふりかけ、
500Wの電子レンジで6分ほど蒸す。
鶏むね肉


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