2010年3月24日
姉宅で飲むことになりました。
まずは、スパークリングワインで乾杯。
スペインのワインです。
EMENDES cava brut nature
ブドウ品種:チャレロ50%、マカベオ25%、パリャーダ25%
姉が料理を作ってくれたので、
少しずつつまみながら、
お酒は結構飲みました。
タラモサラダ。
実家から送ってもらった
たらことじゃがいもで。
魚介サラダ。
スパニッシュオムレツ。
ルクエで作ったんだって。
手羽と野菜のオーブン焼き。
私、オーブンレンジがかなり昔のもので、
そんなに性能がよくないこともあり、
あまり使ったことないんですよ。
なんか、家にあるグリルももっと上手に
使えたらいいんだけどなぁ・・・。
スナックエンドウのクリームチーズ和え。
スナックエンドウも買ったことないなぁ。
シャトー・ド・ナージュ コスティエール・ド・ニーム レゼルヴ
南仏のワインです。
ぶどう品種:グルナッシュ70%、シラー30%
なんか、家飲み用にワイン買うとき、
南仏のグルナッシュのもの買う傾向があります。
やっぱり家飲みはゆっくりできて良いですよねぇ。
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