姉宅ホームパーティー

2009年5月13日

5月9日の昼間っから立石ツアーで、
すごい二日酔いになって以来、
お酒を控えていたのですが、
この日は姉宅で飲むことに。

まずは、泡から。
「Reiter Blanc de Blancs（レイター・ブラン・ド・ブランブリュット）」

フランスのロワール地方のスパークリングワインです。
シュナン・ブラン４０％・ユニ・ブラン３０％・コロンバール３０％
ドライな辛口です。

アンチョビ入りのサラダ。

綺麗な色どりで野菜たっぷりで嬉しいですねー。

サーモン。らっきょスライスのせ。

意外にも合うんですよ、らっきょが。

豚肉のあんかけソース。

そば炒め。

この日は、この他白ワインのボトル1本と、
赤ワインを飲んだところで眠くなっちゃいました。
沢山野菜食べられました～。

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