お気楽OLのグルメレポート
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リストランテ アモ○○○ ~四谷☆イタリアン~

2007年9月7日訪問

このお店が大好きな友達に連れて行ってもらったのですが、
カウンターしかない小さな店なので内緒ね、
とか言われたので名前は微妙にふせることにしました。

シェフが一人ですべてをこなしており、
料理はすべてお任せ。
お酒もお任せしました。

和と融合したような、面白くて美味しい料理満載でした。
全体的に個性的に感じましたね。

まずは、シャンパンから。

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一品目はかぼちゃの冷たいスープ。
2品目はいわしです。
まわりに七味のようなスパイスがちりばめてあって、
ピリッとしました。

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鶏肉の中にレバーをいれて上にフォアグラがかかってます。
甘唐辛子つき。

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ミョウガの入ったパスタ。
あっさりしててお酒のつまみのようにすいすい入っちゃいました。

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このお店は全体的に薄味なのかな?と思いきや、
次は結構しっかりめなリゾット。
ホタテなどの何種類もの魚介類のだしで味付け。
美味しかった~。

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メインの選択をせまられ、
なぜか子羊にしてしまった。
なぜイベリコ豚にしなかったんだろう。
と料理がくるまで考えてたが、
やわらかくて美味しかった。
羊独特の臭みがすこーーしあり、
それもまた良かったです。
真ん中にある野菜のつけ合わせも美味しかった。

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もうすでに、このときはかなり酔っ払ってました。
料理にあわせて、ワインをその都度かえて頂いてたので、
トータルものすごい飲んでたんですよ。

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面白い店だったな。
でも、友達の縄張りなので荒らすのはやめとしましょう。
帰りの車で熟睡だったらしく、送るのにものすごーく時間がかかったらしい。
・・・・ごめん!

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