日本酒好きの友達に連れていってもらいました。
いつも予約でいっぱいらしく、
この日も大きな店内はいっぱいで、
すごく活気がありました。
日本酒好きってこんなに多いんですねぇ。
メニューはこんな感じ。
牡蠣のメニューも豊富です。
うれしい～！
お通し。つみれ汁です。
お酒は、店長さんにお任せしました。
ものすごーく忙しく走りまわっていた中、
申し訳ないです。
まずは最初の日本酒。
出羽桜 純米 出羽の里/
東洋美人 槽垂れ
牡蠣のグラタン。
牡蠣がごろごろと入ってます～。
やっぱ先にクリーミーなものを
胃に入れておかないとね！
生牡蠣きました～。
右２つは、クマモト。
左側は忘れちゃいました。
クマモト、好きなんですよねぇ。
小ぶりなのですが、
クリーミーで美味しい。
あるといつもオーダーしちゃいます。
カラスミ
次の日本酒でーす。
純米吟醸 無濾過原酒 白露垂珠 改良信交
純米吟醸 芳醇超辛 奥播磨
時間がかかるといわれた牡蠣フライ。
ジューシーで美味しかった～！
特別純米 美山錦 鳳陽/
特別純米 厳選槽場汲み 無濾過生原酒 福祝
特別純米 無濾過 生詰 陸奥八仙 ISARIBI/
純米吟醸生酒 21BY 鍋島
ここで、生牡蠣を追加しました。
広島県 宮島対岸 地御前と、
長崎県 小長井 有明海。
最後は、
純米無濾過原酒 中取り 仙禽（せんきん）
こちらは裏のラベル↓
奥の大きなお部屋の方には、
大きな冷蔵庫がいくつかあって、
その中に日本酒ボトルがずらり。
100本くらいあるのでは？
私が好きな牡蠣料理が多いのも
嬉しいですね。
焼酎ブームになって、
日本酒好きって
あんまりいない気がしてたけど、
お店がこんなに活気があると嬉しいですね。
また行きたいです。
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