2010年12月4日訪問
この日も6串セット。
でも、何故か写真は一部しかとっていない・・・・。
そして、shinoriさんのブログで気になっていた、
安納芋。
まるっこいかたちのサツマイモ。
あまい～。
半分に割ってスプーンで頂きました。
もはや、定期的に行かないと
我慢できなくなるお店。
お気に入りです♪
2010年11月22日訪問
この日は、ホワイトアスパラの
サラダがありました～。
ヴェネツィア ジューリア ビアンコ
生産地：フリウリ ヴェネツィア ジューリア州
生産者：ニコラ マンフェッラーリ
ぶどう品種：フリウラーノ、ソーヴィニョン、
シャルドネ、マルヴァジーア、リースリング
この日も美味しく楽しく飲みました～！
2010年11月12日訪問
この日はまっすぐ帰ろうと思ったが、
どうしても飲みたくなってまたshinori訪問。
だいたいいつも、
お任せ6串セットから
スタートです。
この日はカウンターだったので、
お寿司やさんのように、
1本1本それぞれに
焼け次第出してくれます。
焼き場の間なので、
シェフともお話できて
よかった～。
やわらかレバー。
驚くほどクリーミー。
臭みなし！
ふわふわのつくね。
ラルドがのったネギ。
手羽。
あと２串は写真撮ってない・・・・。
いろいろな野菜たっぷりの
カルパッチョ。
ニンジンの葉やセロリの葉だったかな～。
あまり食べたことのない
野菜があるのが面白い。
ソースも美味しい。
ワインはフランスのビオワイン。
ドメーヌ・デ・エスピエ コート・デュ・ローヌ
生産地：フランス／コート・デュ・ローヌ
格付け：A.C.ボルドー・シューペリュール
ぶどう品種：グルナッシュ 70％、シラー 20％、ムールヴェードル10％
なんだかんだたっぷり飲んで
長居しちゃいました～。
shinoriすっかり気に入っちゃいましたよ。
2010年11月1日訪問
大学の先輩と高校の友達という
不思議な組み合わせで訪問。
いやぁ。。。
写真は少ないけど
沢山飲んじゃいました。
この日美味しかったスパークリング。
嘉スパークリング シャルドネ。
果実味が華やかでミネラル感のある
辛口スパークリング。
国内のスパークリングでも
こんなのあるのね～。
ジビエ食べられました！
山鳩ですよ。
今回は、しいたけの上に
ラルドがのっかってますよ～！！
意外な組み合わせ。
そして美味しい！
どれも一手間あって美味しいですね。
またいきまーす。
