2009年6月28日訪問
銀座でマジック＆イタリアンの「GIOIA」を訪問後、
2軒目にこちらによりました。
まずはさっぱりしたフルーツが入ったカクテルを
オーダー。
クアントローとウォッカと使ったカクテルのようです。
甘酸っぱくて美味しかった～！
そして、同じような感じでもう一杯。
ジャングルファンタジーというものらしい。
そして、さっきイタリアンにいっていたのに、
パスタを食べたくなってアラビアータをオーダーしました。
こちらはご一緒した方が頼んだ、
ピートのきついシングルモルト。
アードベッグ スーパーノヴァ
（ARDBEG SUPERNOVA)
シングルモルトウィスキーには、
ピート（泥炭）を材料である麦芽に、
どのくらい炊き込んだかというフェノール値（単位はｐｐｍ）があります。
この「アードベッグ スーパーノヴァ」はなんと１００ｐｐｍオーバー！
ラフロイグや通常のアードベッグの2倍ほどです。
これをストレートでですよー。
ピートがきついだけではなく、甘さもありました。
あっぱりこの日の私は、
さっぱり甘酸っぱいカクテル！
そして、またもやピーティーなシングルモルト。
シングルモルト ブルイックラディ ”PEAT”
相変わらずモルトの品揃えが面白かったです。
