ボジョレーの会

2009-11-23 お気楽OL | コメント(0) |


今年もやりました! ボジョレーの会。 と鮭の会。 仲間うちで鮭釣りをした人がいて、 さばいて調理してもらいました~。 夜景もきれいです~。 夜景 東京タワーや、ディズニーランドの花火なんかも見られるのですが、 なんとスカイツリーもばっちり見えてました。 改めてデカイ!! まずは、どんどん人が集まってきたところで、 簡単なおつまみからスタート。 ボジョレーの会 味がばっちりしみているスペアリブ!! スペアリブ スペアリブ やらかーい!あっという間になくなっちゃいました。 そして、ワインに合うおつまみも。 定番のハムやチーズです。 ハム チーズ たらこのパスタ。 たらこのパスタ 鮭のバター蒸し。 バター蒸し 鮭のかぶとで出汁をとって・・・ 鮭のかぶと カキのスープ。 鮭のスープ 今回はボジョレーの会で、 みんなボジョレーを持参してくると思ったので、 私は普通の白ワインをもっていたんですよ。 そうしたら、みんな同じことを考えていたのか、 みんな持ってくるたびボジョレーじゃない!! 結局ノーボジョレーのボジョレーの会になっちゃいました。 そもそも、ボジョレーって、 樽詰をしない新酒で、 その年のブドウの出来栄えを チェックすることが目的なんだってよ。 今回は女性ばっかりで、 盛り上がりました~。 バロン・フィリップ・ド・ロートシルト カデ・ドック シャルドネ バロン・フィリップ・ド・ロートシルト カデ・ドック シャルドネ 友達がもってきたこの、 ココファームのIWAO FURUSAWAが、 すごく美味しかったです♪ IWAO FURUSAWA

ボジョレーの会


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