2010年7月21日
この日は姉会社ファミリーで飲むことになり、
姉宅に集まりました。
皆さんは早々に始められてて、
私はちょっと遅れて登場。

カルパッチョ。
いなごだったかな。

マグロのアボガド和え。

豚肉のしょうが焼き

カステル・デ・ラ・コマンダ・カヴァ・ブリュット・ナチュレ

スペインのカヴァです。
ぶどう品種:マカベウ50% パレリャーダ50%
カンパッソス ブリュット

ぶどう品種:マカベオ82%、チャレッロ8%、パレリャーダ10%
この他数本飲んで盛り上がりました。
家飲みはいいですねー。
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あーのー
姉のモツ煮込みも絶品だったと褒めるべきでは。。。。
ちなみに、あのモツは小分けで冷凍されてます。野菜を沢山入れてパスタのソースいなったり、そのままでワインのおつまみになったりと、まるで飲み会の時の私のような活躍っぷり。
ある時は皆様の愚痴を聞く聖母マリアにように、
そしてある時は皆様をとびっきりの笑顔にさせる太陽のような存在、
またある時は、皆様を惑わせるセクシーダイナマイト、
その実態は?
”バーリトゥードまき”さ
やっぱり。
モツ煮込みについて言われると思いました。
「バーリトゥード」って、禁じ手なしって意味なんだってね。
でも、何故だろう?
姉からは危険な香りがしないわ。。。
どちらかといえば、おっちょこちょいをごまかす際に
「バーリトゥード」という単語を利用しているように感じます。
姉様のモツ煮込み、確かに絶品でした
これをホームパーティーと言われると、、、、、
引越しパーティーしますので、ワインとシャンパンよろしくね。
確かにホームパーティーと言うには、程遠い状態だったよね…。
シャンパンとワインさえあれば後はお任せです!
いやあ、夜中に迷惑かけたね。
でも、もうちょっと温かい対応を求む。
ところで、もっとお料理作ったんだからちゃんとアップしてね。
ところが、食べてばかりで写真はあれしか撮ってないのよー。
夜中の件は、、、、びっくり。
お姉さん、お料理上手なんだねー。すごい!
こんなお姉さん欲しいわ。
ちなみに、もっとお料理はあったような感じですが。。。大根のサラダとか、いろいろ。
え。
お姉さん、ホントはいるかもよ。by M越ママ
大根あったっけ??
シャンパンをとりわすれたよ。
パパ!パパ!
○きが変なこと言い出した!
あっ。○っこでしょ!
by リアルママ
その時って、煙が出たときじゃない??
まだ何かおつまみ作りたかったけど、玉ねぎ1個と冷凍のパンしかなかったので、パンをパン粉にして、オニオンリングを揚げようと思ったのよね・・・・
あれから、何日間か家の中、焦げ臭かったよ。
そうだよ。
軽い火事体験だよー。
苦しかったー。
あれ何が焦げたんだっけ??