prefix圧力鍋のグルメレポート

【レシピ】圧力鍋でカブの肉詰めポトフ

2012-05-13 日曜日 | コメントなし

 冷蔵庫にあるもの料理でイタリアンメニューを作った日でした。前の日にカットしたからすみで、カラスミのパスタ。かぶの葉が残ってたので、アンチョビといためてパスタ。野菜のソテー。そして、かぶとひき肉が残って…
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋)でうどんだしの白菜と餃子のスープ

2012-04-21 土曜日 | コメントなし

 【材料】 ギョウザ 適当白菜 3枚水 600ccマルテンうどんスープの素 1.5袋人参 5cmきのこ 【作り方】1.活力なべで餃子以外をいれ、圧力鍋で錘がふれるまで加熱する。2.圧力が抜けたら餃子をいれ、味をみ…
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋)で豚と玉ねぎのケチャップ煮

2012-04-15 日曜日 | コメントなし

 【材料】・豚肩ロースかたまり肉 350g・玉ねぎ 2個・にんじん 1本・ケチャップ 1/3カップ・酒 大さじ1・醤油 大さじ1・砂糖 小さじ2・固形ブイヨン 1個・水 1カップ・塩・こしょう 適宜【作り方】1.豚肉は…
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋) マルテンうどんだしで手羽と大根の煮物

2011-07-15 金曜日 | コメントなし

 超簡単!活力なべに、手羽元と大根にうどんだしをいれるだけ!!【材料】・大根 中ほぼ1本・手羽元 8~10本・水・日本酒 50ccくらい・マルテン うどんだし 3袋・YUZUSCO 少々【作り方】1)大根を厚切…
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【レシピ】活力なべで豚肉と大根の煮物

2011-07-10 日曜日 | コメントなし

 大根を1本かったので、冷凍していた豚肉の細切れと一緒に煮込みました。【材料】大根 半分豚肉細切れ 200gくらいねぎ 適当(調味量)★しょうゆ  大さじ2弱★酒 大さじ2★みりん 大さじ2★白だし 大さじ1塩こし…
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【レシピ】圧力鍋で豚肩ブロックでゆで豚

2011-05-07 土曜日 | コメントなし

 2011年5月7日豚肩ブロックが安く売っているので、これ、結構良く作ります。醤油タレをつけて。2011年3月13日たまに豚肩ブロックが安く売ってるんですよね。この日も88円/100gで購入しました。【材料】豚肩ロースのかたま…
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋)で鶏と大根の塩煮

2011-05-06 金曜日 | コメントなし

 鶏の手羽元と大根が安かったので、圧力鍋で煮ました。この組み合わせ、多くなっちゃう~!醤油はつかわず塩煮です。【材料】・手羽元 6本~10本・大根 3分の1本・ニンニク 少々・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1・…
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