砂肝が安かったんです！
時間がなかったので、
さっと作れるおつまみを。
【材料】
砂肝 200gくらい
ゴマ油
（ 塩ダレ）
★塩 小さじ1/2
★鶏ガラ顆粒 小さじ１/2
★ゴマ油 大さじ１
★長ネギ 1/2本
【作り方】
１．砂肝は硬い筋を取って
スライスする。
２．★塩ダレをボールに
合わせておきます。
フライパンにゴマ油を
引いて砂肝を炒める。
３．余分な油をキッチンペーパーでとり、
フライパンに★塩ダレを
入れて炒めてできあがり。
簡単なのに美味しかった☆
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