【レシピ】春菊のサラダ

2013-02-12 お気楽OL | コメント(0) |


2013年2月12日 最近お気に入りの春菊のサラダ。 【材料】 ・春菊 1/2ワ ・たまねぎ 1/2コ ・にんにく 1/2かけ 【A】 ・バルサミコ酢 小さじ2 ・しょうゆ 1強 ・オリーブオイル 大さじ3 【つくり方】 1 たまねぎを薄切りにして、塩少々で軽くもんで水にさらす。 春菊は葉先を摘み、洗って水けをきり、 食べやすい大きさに切る。 にんにくはみじん切りにする。 2 1のたまねぎをざるに上げて水けをきり、 春菊と合わせて器に盛る。 ドレッシングをつくる 3 Aの調味料と1のにんにくを小なべに入れて、 にんにくの色がきつね色になるまで、弱めの中火にかける。 4 3のドレッシングがアツアツのうちに、2にかける。 面倒なので、Aの調味料をまぜて和えるだけでも おいしいですよ。
2012年10月9日 前に居酒屋さんで教えて頂いたレシピ。 無農薬のおいしそうな春菊が売っていたので、 作ってみました。 【材料】 春菊 トマトケチャップ 油 酢 ベーコン 【作り方】 1.春菊を洗い食べやすいように切る。 水をきっておく。 2.ベーコンをかりかりに焼く。 3.トマトケチャップ、酢、油(この日はゴマ油を使いました)を 1:1:1の割合で混ぜる。 4.1と2と3を混ぜるだけ。 酸味があって美味しかったー!!

【レシピ】春菊のサラダ


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (まだ評価されていません)
読み込み中...

ジャンル:


Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mw_get_related_posts() in /home/millionwaves/www/mw_miku/wp-content/themes/limau-orange-01/single.php:38 Stack trace: #0 /home/millionwaves/www/mw_miku/wp-includes/template-loader.php(106): include() #1 /home/millionwaves/www/mw_miku/wp-blog-header.php(19): require_once('/home/millionwa...') #2 /home/millionwaves/www/mw_miku/index.php(17): require('/home/millionwa...') #3 {main} thrown in /home/millionwaves/www/mw_miku/wp-content/themes/limau-orange-01/single.php on line 38