この日作ったもの
↓
・ササミと玉ねぎとトマトのサラダ
・鶏むねのバンバンジー
・チヂミ
チヂミは初めて作りました。
【材料】
タネ
・薄力粉 ６０ｇ
・片栗粉 １５ｇ
・卵 １個
・水 １００ｃｃ
具材
・豚肉、イカ、海老、にらなど
つけだれ
・醤油 大さじ１
・酢 大さじ１
・ゴマ 小さじ１
・にんにく 少々
【作り方】
１、にらなどの具材は３ｃｍほどの長さにきる。
タネは水を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
２．パーティパンにごま油を少しいれ、
具材を入れて炒める。
３．生地をその具材に少しずついれて、
１～２分やきめをつけて、
裏返して同様に焼く。
これはおいしかった～！！
また作りたい。
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