【材料】
・納豆 1パック
・生しらす 150グラム
・ルッコラ 適量(サラダほうれん草をつくりました)
・長ネギ(みじん切り) 適量
・卵黄 1個分
・醤油麹 小さじ1
【作り方】
1.納豆とみじん切りしたねぎ、
付属のタレと辛子を入れてよくまぜる。
器に盛って、細かくカットしたルッコラを乗せる。
2.1に生しらすを乗っけて中心をくぼませて、
卵黄を落とし、醤油麹をかけて出来上がり!
ごま油を加えたりしょうがをいれてもおいしい!
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