刺身の盛り合わせを近くの魚屋さんで購入したので、
カルパッチョにしました。
真鯛とかでもいいかと思います。
海老がおいしかった！
【材料】
・海老 8切れほど
・いわし 8本ほど
・こねぎ 2本
・塩 少々
・こしょう 少々
（Ａ）
・しょうゆ 大匙１
・わさび 少々
・ハーブ塩 少々
・オリーブオイル 大匙１
・バジル 少々
【作り方】
１．刺身、海老を器に並べて塩、こしょうをふっておく。
２．Ａをあわ立て器でとろみがでるまでよくかきまぜる。
３．１．に２．と小口切りりたこねぎをかける。
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