【レシピ】おかひじきと鶏のささみの和え物

2013-10-19 お気楽OL | コメント(0) |


スーパーでおかひじきが売っていたので、 ためしに買ってみたらおいしかった! 【材料】 ・おかひじき 1パック ・鶏ささみ 1本 ・塩 少々 ・酒 少々 (A) ・薄口しょうゆ 小さじ1/2 ・みりん 小さじ1 ・昆布だし(粉末) 少々 ・お水 大匙1くらい 【作り方】 1.なべにお湯をわかし沸騰したら塩を少々いれる。 おかひじきをいれて1分ほどゆでて、 水をきり、食べやすい大きさにきる。 2.鶏ささ身はルクエにいれて酒をふりかけ、 2分ほど蒸す。 さめたら食べやすい大きさにさいておく。 3.Aとささみ、おかひじきをあえる。

【レシピ】おかひじきと鶏のささみの和え物


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