【レシピ】納豆パスタ

2013-12-08 お気楽OL | コメント(0) |


茹で時間2分でOKな 早ゆでパスタ1.4mmで カンタン納豆パスタ。 【材料】1人分 ・納豆 1パック ・オクラ 5本 ・小ねぎ 5~7本ほど ・からし 少々 ・醤油 大匙1 ・オリーブオイル 大匙1 ・卵黄 1 ・マ・マー 早茹でスパゲッティ1.4mm 1人分 【作り方】 1.納豆は包丁でたたいて粗く刻む。 オクラは塩少々をまぶしてもんで熱湯でゆで、ヘタを取って3mmほどの輪切りにする。 小ねぎも小口切りにする。 2.調味料をボールにいれてよくまぜ1.をいれてさらによく混ぜる。 (味をみて、卵ご飯用醤油を小さじ1いれました。 甘口醤油でもよいかと) 3.鍋に湯をわかし塩をいれてスパゲッティを茹でる。 すぐに茹で上がるので、1分たったら様子をみて スパゲッティをとって中央部分に芯が白く見えたら、 火をとめあげて2.にスパゲッティを入れる。 よくかきまぜて出来上がり。 納豆パスタ 「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズを使った旬の食材でつくる早ゆでパスタレシピ

【レシピ】納豆パスタ


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